タイラーメン食べ歩き
- Ken-ichi Sugimoto
- 2017年3月7日
- 読了時間: 1分
タイ語で、「バーミーナーム」40B(130円位)で、豚の背骨肉入り、なんちゃって、醤油ラーメンを見つけた。
スクンビット通りを、パタヤからシラチャに向かって、10km走ったあたりかな。
やられました。うんますぎて通いたくなるクオリティー!背骨からホロリと取れる肉、口の中で噛まなくていいほどの柔らかさ、茹で時間30秒とは思えない麺のしっかり感・しおラーメンに近い醤油のほど良い薄さ!お店の外観撮り忘れました。看板も無いバラック小屋です。普通の日本人は、入らない店の造りかも。

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